Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 2 TL Salz
- 6 Paprikaschoten (gelb, rot, orange)
- 3 kleine Zucchini
- 1 Melanzani
- 6 Knoblauchzehen
- 6 Schalotten, halbiert
- 300 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Rotweinessig
- 400 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1372 kJ / 327 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKäse-Zwiebel-Tarte
1 Std. 45 Min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 Std.
Grünes Thai-Curry
40 min
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2h
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Zwiebel-Gratin
1 Std. 30 Min
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
45 min