Gazpacho de mero

Gazpacho de mero

4.5 42 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 10p

6 raciones

Összetevők

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
3 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
100 g de tomate triturado en conserva
1000 g de agua

Gazpacho de mero

100 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
120 g de pimiento verde en trozos
120 g de pimiento rojo en trozos
200 g de sepia en trozos (2 cm)
300 g de tortas de gazpacho troceadas
2 cucharaditas de tomillo seco o pebrella
2 cucharaditas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
250 g de mero en trozos (3 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 22.1 g

Kalória 2177 kJ / 520 kcal

Zsír 29 g

Rost 4.1 g

Szénhidrát 42.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Como pez en el agua 12 Recept
Spanyolország

Comunidad Valenciana 20 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Calamares a la mallorquina

1 Std.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 Min

Berberechos al vapor

25 Min

Összes megjelenítése