Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

4.7 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 45p

6 portions

Összetevők

Suet pastry

plain flour
200 g
suet mix (see Tips)
100 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
mustard powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cold water
120 g

Steak and kidney filling

oil
20 g
brown onion cut into halves
1
gravy beef cut into pieces (3 cm)
600 g
lamb kidneys cut into quarters and white cores removed
200 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
plain flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Worcestershire sauce
2 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mushrooms cut into slices
200 g

Assembly

butter for greasing
water
2200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 492.3 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 2232.4 kJ / 531.5 kcal

Zsír 31.8 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 13.8 g

Szénhidrát 32.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layered chicken dinner

1óra 45p

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1óra 45p

Souvlaki lamb couscous salad

25p

Ginger chicken wings

40p

Pork vindaloo

2óra 20p

Pizza pockets

1óra 50p

Moroccan chicken with couscous

1óra 5p

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40p

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2óra 20p

Meatball subs

55p

Zucchini cheddar slice

45p

Lamb korma

4óra

Összes megjelenítése