Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

5.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 45p

6 portions

Összetevők

Suet pastry

plain flour
200 g
suet mix (see Tips)
100 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
mustard powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cold water
120 g

Steak and kidney filling

oil
20 g
brown onion cut into halves
1
gravy beef cut into pieces (3 cm)
600 g
lamb kidneys cut into quarters and white cores removed
200 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
plain flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Worcestershire sauce
2 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mushrooms cut into slices
200 g

Assembly

butter for greasing
water
2200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 492.3 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 2232.4 kJ / 531.5 kcal

Zsír 31.8 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 13.8 g

Szénhidrát 32.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1h 30min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20min

Beef Rendang

Beef Rendang

1h 35min

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

30min

Ginger chicken wings

Ginger chicken wings

40min

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Összes megjelenítése