Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), trimmed and cut into pieces (3 cm)
Pastry
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
- 135 g lard, chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
Filling
- 140 g brown onion, cut into quarters
- 160 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 100 g salted butter, cut into pieces
- 160 g swede or turnip, cut into pieces (3 cm)
- 160 g potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp ground white pepper, to taste
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tsp plain flour
- 60 g Worcestershire sauce
Assembly
- 1 egg, lightly beaten
- tomato sauce, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2521.8 kJ / 600.4 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 48.4 g
- Zsír
- 36.5 g
- Telített zsír
- 20.7 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 458.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarlic and coriander naan
1j 30 menit
Sour cream pastry
25 min
Pizza Margherita
2j 10 menit
Rosemary and sea salt crackers
35 Min
Herbed lavosh
55 Min
Tandoori chicken pizza
1j 30 menit
Tandoori paneer pizza
1j 30 menit
Ciabatta olive sticks
2j 5 menit
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
2j 10 menit
Pizza log
1h 55min
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30 min
Leek and cheddar pudding
1j 20 menit