Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), trimmed and cut into pieces (3 cm)
Pastry
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
- 135 g lard, chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
Filling
- 140 g brown onion, cut into quarters
- 160 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 100 g salted butter, cut into pieces
- 160 g swede or turnip, cut into pieces (3 cm)
- 160 g potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp ground white pepper, to taste
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tsp plain flour
- 60 g Worcestershire sauce
Assembly
- 1 egg, lightly beaten
- tomato sauce, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2521.8 kJ / 600.4 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 48.4 g
- Zsír
- 36.5 g
- Telített zsír
- 20.7 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 458.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarlic and coriander naan
1ωρ. 30 λεπτ.
Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pascualina
1 godz. 45 min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15min
Sunflower and sesame seed bread rolls
1ωρ.
Family burger pie
1 Std. 25 Min
Beetroot, feta and spinach quiche
1 godz. 40 min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1ωρ. 20 λεπτ.
Quiche Lorraine
45min
Sour cream pastry
25 λεπτ.
Caramelised leek and feta tart
2 Std. 25 Min
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2 Std. 25 Min