Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 12 - 15 dientes de ajo
- 100 g de apio en trozos (2-3 cm)
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 4 lomos de merluza frescos (de aprox. 200 g) salpimentados
- 100 g de vino de Jerez seco
- 150 g de fumet de pescado
- ½ cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1311 kJ / 313 kcal
- Fehérje
- 36.4 g
- Szénhidrát
- 4.1 g
- Zsír
- 16.6 g
- Rost
- 1.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Chipirones afogaos
30 Min
Merluza con calabaza y patata
40 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min