Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ¼ Bund krause Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft (siehe Variation)
- 250 g Reis
- 800 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 - 3 Gewürznelken
- 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 400 - 450 g Kürbis, geschält, in Stücken (4 cm), siehe Variation
- 100 g roter Paprika, entkernt, in Stücken (4 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- ½ - 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Honig
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1447 kJ / 346 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1198 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarische Bohnen-Bolognese
30 min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 Std. 45 Min
One Pot Feta Pasta
35 min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35 min
Käse-Omelette mit Spinat
30 min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min