Eszközök és tartozékok
Turmeric fried chicken
Előkészítés 1óra 10p
Összesen 13óra 10p
6 portions
Összetevők
-
chicken winglets (see Tips)1000 - 1200 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
coconut milk165 g
-
soy sauce2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
salt2 tsp
-
ground turmeric2 tbsp
-
fresh curry leaves (optional)4 - 5 sprigs
-
mirin80 g
-
Sriracha sauce3 tbsp
-
brown sugar2 tbsp
-
plain flour150 g
-
ground turmeric2 tsp
-
vegetable oil for frying1500 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1087.5 mg
Fehérje
35.9 g
Kalória
3861.3 kJ /
919.4 kcal
Zsír
73.3 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
17.7 g
Szénhidrát
31.3 g