Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

4.5 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

Les brochettes
  • 75 g de couenne de porc déshydratée
  • 12 de belle crevette crue, décortiquée
    12 gambas, décortiquées
  • 1 blanc d'œuf battu
  • 400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
  • 1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
  • 1 yaourt à la grecque
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g
Kalória 945 kJ / 226 kcal
Zsír 17 g
Rost 1 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése