Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di pinoli sgusciati
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di melanzane a cubetti (3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a spicchi
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 350 g di pasta secca tipo penne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1594 kJ / 381 kcal
- Fehérje
- 12.7 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 7.7 g
- Rost
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Polenta
1 godz.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Lasagne classiche
2h
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Tagliatelle ai funghi
1 godz.