Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- 5 cuori di carciofo a spicchi
- 50 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- sale q.b.
- 350 g di pasta secca tipo paccheri
- 2 uova
- foglie di basilico fresche q.b. per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2510 kJ / 600 kcal
- Fehérje
- 27.4 g
- Szénhidrát
- 65.1 g
- Zsír
- 25.5 g
- Rost
- 6.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Polenta
1 godz.
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Pasta al forno veloce
45 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Tagliatelle ai funghi
1 godz.