![Gazpacho de melón Gazpacho de melón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32c1a5f111799505ff0aeeb91d5c15ff/Derivates/cd2c3583b5a762ae74b2c8894dd29297813b959d.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 850 g de tomates pera maduros
- 400 g de melón piel de sapo maduro (y 200 g más en dados para servir)
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolleta en trozos
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca
vagy 1 diente de ajo (sin germen) - 2 cucharaditas de sal
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 200 g de cubitos de hielo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 677.1 kJ / 162 kcal
- Fehérje
- 1.8 g
- Szénhidrát
- 9.8 g
- Zsír
- 12.8 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de zanahorias
10min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Gazpacho de tomate y albahaca
10min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Gazpachuelo
35min
Vichyssoise
2h 20min
Vichyssoise de apio
40min
Salmorejo de atún ligero
1u. 10min