Curry massaman (Ternera al curry rojo)
TM6 TM5 TM31

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.2 (14 értékelés)

Összetevők

  • 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 20 g de aceite de cacahuete
    vagy 20 g de aceite de girasol
  • 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
  • 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
  • 250 g de crema de coco
  • 20 g de azúcar de coco
    vagy 20 g de azúcar de caña integral
  • 50 g de salsa de pescado
  • 50 g de pasta de tamarindo
  • 300 g de leche de coco
  • 350 g de patatas en trozos (2 cm)
  • 1 palo de canela
  • 2 hojas de lima kaffir secas
    vagy 2 hojas de laurel secas

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1632 kJ / 390 kcal
Fehérje
25.9 g
Szénhidrát
17.7 g
Zsír
25.2 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése