Curry massaman (Ternera al curry rojo)

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.4 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

6 raciones

Összetevők

40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
20 g de aceite de cacahuete

20 g aceite de girasol
50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
250 g de crema de coco
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar de caña integral
50 g de salsa de pescado
50 g de pasta de tamarindo
300 g de leche de coco
350 g de patatas en trozos (2 cm)
1 palo de canela
2 hojas de lima kaffir secas

2 hojas de laurel secas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.9 g

Kalória 1632 kJ / 390 kcal

Zsír 25.2 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 17.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Currys del mundo 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Curry de calabaza y pollo

40min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Pechuga de pavo al curry

50min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Összes megjelenítése