Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

4.6 34 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 35p
6 Portionen

Összetevők

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 ½ Bund
  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • frische Schwammerl (siehe Tipp), in Stücken
    450 g
  • Butter
    20 g
  • Milch
    125 g
  • Sauerrahm
    250 g
  • Semmelwürfel
    250 g
  • Weichweizengrieß Type 480
    30 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Salbeiblätter, frisch
    2 - 3
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Kapern, eingelegt
    1 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    15 g
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • Magertopfen
    100 g
  • Butterschmalz
    3 - 4 EL

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 460 kcal / 1928 kJ
Fehérje 18 g
Zsír 30 g
Szénhidrát 31 g
Rost 4 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése