Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
-
200
g Schalotten, halbiert
vagy 200 g rote Zwiebeln, halbiert - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 400 - 450 g Tafelspitz
- 4 TL Estragonsenf
- 500 g frische Fisolen
- 20 g Kürbiskernöl
- 10 g Apfelessig
- ½ TL Salz
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Paradeiser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 984 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Parmesancracker
20min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Erdäpfelsalat
55 dk
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2u. 15min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 godz. 15 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Mozzarella-Pesto-Spieße
2u. 15min
Artischocken-Tomaten-Dip
2 Std. 10 Min
Rote-Bete-Carpaccio
2 godz. 45 min