Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
TM6 TM5

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

3.9 (15 értékelés)

Összetevők

  • 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
  • 200 g Schalotten, halbiert
    vagy 200 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 400 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 400 - 450 g Tafelspitz
  • 4 TL Estragonsenf
  • 500 g frische Fisolen
  • 20 g Kürbiskernöl
  • 10 g Apfelessig
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Paradeiser

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
984 kJ / 234 kcal
Fehérje
27 g
Szénhidrát
8 g
Zsír
10 g
Rost
6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése