Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Germteig
- 200 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
Kräuterpaste
- 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Fertigstellung
- 100 g Kirschtomaten
- Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- Wasser zum Besprühen
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 940 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15h
Baguettes
15h
Stockbrot
1 Std. 30 Min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3 godz.
Ciabatta
3h 45 min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1 Std. 30 Min
Tomaten-Rosmarin-Cracker
40min
Baguettes Rustica
15h
Partyrad
2h
Fleischstrudel für Suppe
40min
Burger Buns
3 godz.
Käse-Rauten zu Wein
1 Std. 30 Min