Eszközök és tartozékok
Möhrenbrot
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
20 Scheiben
Összetevők
-
Möhren in Stücken240 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
-
Wasser385 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Roggenmehl Type 1150290 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
-
Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Einfetten
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Nátrium
252 mg
Fehérje
6 g
Kalória
599 kJ /
143 kcal
Zsír
1 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia mit Bärlauch
4óra
Ciabatta
3óra 45p
Burger Buns
3óra
Fußballbrot mit Paprikadip
2óra 30p
Bärlauch-Faltenbrot
2óra 30p
Baguettes auf die Schnelle
50p
Baguettes Rustica
15óra
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3óra 50p
Focaccia mit Rosmarin
2óra 30p
Chinakohl-Pizza
1óra 40p
Piroschki mit Möhren-Füllung
4óra 10p
Mini-Zupf-Pizzen
1óra 45p