Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
Cottura del riso e della zucca
- 1000 g di acqua
- 150 g di riso Venere
- 2 cucchiaini di sale
- 100 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
Crema di zucca
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di rosmarino secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1653 kJ / 395 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 62.6 g
- Zsír
- 13.2 g
- Rost
- 1.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccine all'abruzzese
1h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Pasta fresca integrale all'uovo
1 godz. 40 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Timballo di anelletti al forno
1 godz. 40 min
Pasta al forno classica
1 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 godz.
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 godz. 10 min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1 godz. 45 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h