Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 350 g di Champagne
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- chicchi di melagrana, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1732 kJ / 414 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 68.9 g
- Zsír
- 12.9 g
- Rost
- 1.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Lasagne zucca e salsiccia
2hod.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne classiche
2hod.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne al forno
2h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2hod.
Rabaton
1 Std.
Polenta
1 Std.
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1h 30min