Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 4.2 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 198.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Aussie potato salad
1h 30min
Oysters Mignonette
5min
Cypriot grain salad
45min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3h 20min
Mixed tomato and labne salad
24ωρ. 20 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35min
Rice salad
1h
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min
Scallops with pea purée
25min