Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

4.0 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

4 porcje

Összetevők

Arabska mieszanka przypraw

3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
3 łyżeczki goździków
1 gałka muszkatołowa, cała
1 laska cynamonu przełamana na pół
3 łyżeczki nasion kolendry
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Pasta mutabal z podpłomykami

500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
175 g jogurtu naturalnego
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
½ - 1 ząbek czosnku
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
pestki granatu do posypania
kolendra, świeża tylko liście, do posypania

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 10.4 g

Kalória 1287 kJ / 307.3 kcal

Zsír 7.7 g

Rost 5.6 g

Szénhidrát 53.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LETNIE INSPIRACJE 9 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baleron z karkówki

50óra 30p

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8óra 50p

Surówka z selera na słodko

15p

Schab chrzanowy

2óra 30p

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2óra

Surówka z surowego buraka

10p

Modro kapusta

45p

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1óra 20p

Rolada z indyka ze szpinakiem

2óra 10p

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2óra 10p

Pasztet babci Uli

8óra 50p

Surówka z marchewki i pora

15p

Összes megjelenítése