
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g sugar
- 120 g cider vinegar
- 120 g red wine vinegar
- 55 g olive oil
- 2 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 2 tsp celery seeds
- 2 tsp mustard powder
- ½ tsp Cajun spice mix
- 500 g white cabbage cut in eighths, then halved
- 40 g red onion quartered
- 1 green pepper cut in pieces (5 cm)
- 70 g pickled jalapeño chillies drained, sliced
- ground black pepper to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 portions
- Kalória
- 1116 kcal / 4663 kJ
- Fehérje
- 11 g
- Zsír
- 59 g
- Szénhidrát
- 115 g