Ugrás a fő tartalomra Keresés
Choux vanille-framboise

Choux vanille-framboise
4.6 59 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage aux framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de framboises fraîches
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
La crème pâtissière aux framboises
  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
Le montage
  • 50 g de framboises fraîches
  • 30 g de copeaux de chocolat blanc

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g
Kalória 1250 kJ / 297 kcal
Zsír 13 g
Rost 4 g
Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Envie de framboises 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1óra 50p

Nid de Pâques

4.3(96)

1óra 45p

Trianon

4.1(689)

3óra

Paris-Brest

4.5(135)

3óra

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6óra 20p

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2óra 30p

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3óra 35p

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45p

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15óra

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1óra 25p

Fraisier

4.6(131)

15óra

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6óra 25p

 Összes megjelenítése