Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
vagy 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1811 kJ / 433 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi alla romana
1h 15 min
Lasagne al forno
2h 30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Lasagne verdi
1h 15 min
Risotto salame e piselli
30min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Pasta al forno sprint
55min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Risotto alla parmigiana
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50min