Ají de gallina

Ají de gallina

3.8 302 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 raciones

Összetevők

½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
260 - 270 g de cebolla en trozos
20 - 30 g de zanahoria
3 diente de ajo
1 pastilla de caldo
1000 g de agua
100 g de pan de molde sin corteza
400 g de leche
40 g de pasta de ají amarillo
40 g de aceite
¼ de cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 - 40 g de queso parmesano rallado
20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 28.6 g

Kalória 1415 kJ / 338 kcal

Zsír 24.4 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 16.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viaje a Perú 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1h

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Alitas adobadas en salsa

35min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Arepa sifrina

1h

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Összes megjelenítése