Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ají de gallina

Ají de gallina
3.8 303 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • ½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
  • 260 - 270 g de cebolla en trozos
  • 20 - 30 g de zanahoria
  • 3 diente de ajo
  • 1 pastilla de caldo
  • 1000 g de agua
  • 100 g de pan de molde sin corteza
  • 400 g de leche
  • 40 g de pasta de ají amarillo
  • 40 g de aceite
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 30 - 40 g de queso parmesano rallado
  • 20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 28.6 g
Kalória 1415 kJ / 338 kcal
Zsír 24.4 g
Rost 1.9 g
Szénhidrát 16.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viaje a Perú 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

4.1(166)

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9(10)

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5(12)

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

4.9(31)

3 Std. 10 Min

 Összes megjelenítése