Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Tomaten, reif, geviertelt
- 1 Schalotte, geviertelt
- 3 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Wasser
- 5 EL Olivenöl
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Honig
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Eier
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 500 g Wasser
- 700 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 30 g Mehl
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 3 - 4 EL Butterschmalz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2260 kJ / 540 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1 Std. 15 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 Std. 15 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 20 Min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 Min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1h
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min