Garnelen Bhuna

Name: Garnelen Bhuna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Ghee; 1 TL schwarze Senfkörner; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Garam Masala; ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; ½ TL Koriander, gemahlen; ½ TL Salz; 180 g stückige Tomaten; 40 g Wasser; 350 g Garnelen, roh, geschält

4.2 (249 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 30p

Adag 4 Portionen

Összetevők

20 g Ghee (siehe Tipp)
1 TL schwarze Senfkörner
50 g Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL Koriander, gemahlen
½ TL Salz
180 g stückige Tomaten
40 g Wasser
350 g Garnelen, roh, geschält, groß
5 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 587 kJ / 140 kcal
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 7 g