
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Ghee (siehe Tipp)
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 50 g Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Salz
- 180 g stückige Tomaten
- 40 g Wasser
- 350 g Garnelen, roh, geschält groß
- 5 Stängel Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 140 kcal / 587 kJ
- Fehérje
- 16 g
- Zsír
- 7 g
- Szénhidrát
- 5 g