
Kompatibilis verziók
Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Zwiebeln in Ringen (3 mm)
- 600 g Schellfischfilet ohne Haut und Gräten
- 10 g Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
- 425 g Naturjoghurt
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft
- 50 g Pflanzenöl
- 40 g Butter
- 2 Stängel Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 314 kcal / 1313 kJ
- Fehérje
- 24 g
- Zsír
- 19 g
- Szénhidrát
- 12 g