Eszközök és tartozékok
Caldeirada de peixe
Előkészítés 25p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
1 cucharadita de pimentón
-
225 g de caldo de pescado
-
2 hojas de laurel secas
-
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
-
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
-
75 g de vino blanco seco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
23.8 g
Kalória
1155 kJ /
276 kcal
Zsír
12.8 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
16.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Como pez en el agua
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Galicia
24 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 Min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 Min
Berberechos al vapor
25 Min