Eszközök és tartozékok
Caldeirada de peixe
Előkészítés 25p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
1 cucharadita de pimentón
-
225 g de caldo de pescado
-
2 hojas de laurel secas
-
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
-
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
-
75 g de vino blanco seco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
23.8 g
Kalória
1155 kJ /
276 kcal
Zsír
12.8 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
16.3 g
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