Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Quinoa
- 400 - 450 g Brokkoli, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 350 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Erbsen, tiefgekühlt
- 100 g Fisolen, frisch, in Stücken
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- 20 - 25 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Thymian, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Kürbiskernöl
- ¾ TL Salz
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Senf
-
1
TL Agavensirup
vagy 1 TL Honig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1291 kJ / 308 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1 Std. 45 Min
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4h 30min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2hod. 20min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Linsenbraten
1h 50min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2hod. 30min
Frittaten-Suppe
50 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1hod.
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 Min
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9 godz. 45 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min