Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

4.2 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Le biscuit

10 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises fraîches
200 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

Le montage

1 kiwi coupé en tranches
½ banane coupée en tranches
1 orange détaillée en segments
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Fehérje 55 g

Kalória 13021 kJ / 3091 kcal

Zsír 107 g

Rost 28 g

Szénhidrát 481 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tartes aux fruits d'été 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

2óra 45p

Crousti-moelleux aux pommes

1óra

Gâteau à la vanille et aux amandes

3óra 30p

Number Cake Salé "TM7"

1óra 30p

Cookies aux noix de Macadamia

45p

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3óra 10p

Bavarois aux trois chocolats

15óra

Cake au thé matcha

55p

Galette des rois à la crème d'amande

1óra 15p

Gâteau de Santiago

35p

Lunettes à la confiture d’abricots

1óra 40p

Crumbcake framboise-chocolat

1óra

Összes megjelenítése