Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La génoise
- 4 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de farine
La mousse à l'abricot
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 600 g d'abricots frais, coupés en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
Le miroir d'abricot
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- le jus d'un citron jaune
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1444 kJ / 344 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 42.9 g
- Zsír
- 16.4 g
- Rost
- 1.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mendiants au chocolat
30 Min
Nougat de Montélimar
3 Std. 30 Min
Linzer à la confiture de framboise
1 Std. 45 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Sablés diamant vanille
1 Std.
Le saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Croquants aux noisettes et amandes
50 Min
Saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Marrons glacés
72 Std.