Génoise aux fraises et son coulis

Génoise aux fraises et son coulis

4.6 306 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

La génoise

10 g de beurre doux
130 g de farine de blé
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
150 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
150 g d'eau

La garniture

100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre vanillé maison
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de fraises coupées en deux dans la hauteur

Le coulis

200 g de fraises
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de menthe fraîche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Fehérje 47 g

Kalória 12229 kJ / 2926 kcal

Zsír 149 g

Rost 17 g

Szénhidrát 344 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Envie de fraises 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bavarois à l'abricot

12óra

Charlotte au chocolat

6óra 20p

Bavarois aux fraises

6óra 25p

Fraisier

15óra

Bavarois aux trois chocolats

15óra

Financiers pistache et framboise

35p

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1óra 30p

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1óra

Tarte aux figues, amandes et romarin

2óra 5p

Tarte briochée aux abricots

3óra 10p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Tarte aux abricots et au nougat

2óra 20p

Összes megjelenítése