Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

4.5 35 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 10p

8 portions

Összetevők

La ganache chocolat blanc et menthe

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 feuilles de menthe fraîche

Le biscuit aux amandes

90 g de beurre
90 g de sucre roux
1 pincée de sel
15 g de farine de blé
2 œufs
1 melon
2 pêches
220 g d'amandes émondées
125 g de framboises fraîches
5 feuilles de menthe fraîche les sommités seulement
150 g de groseilles à maquereau rouges

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 portions

Fehérje 77 g

Kalória 15874 kJ / 3816 kcal

Zsír 291 g

Rost 57 g

Szénhidrát 226 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tartes aux fruits d'été 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bavarois à l'abricot

12óra

Charlotte au chocolat

6óra 20p

Bavarois aux fraises

6óra 25p

Fraisier

15óra

Bavarois aux trois chocolats

15óra

Financiers pistache et framboise

35p

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1óra 30p

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1óra

Tarte aux figues, amandes et romarin

2óra 5p

Génoise aux fraises et son coulis

1óra 15p

Tarte briochée aux abricots

3óra 10p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Összes megjelenítése