Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
TM5 TM6

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 (28 értékelés)

Összetevők

Fladenbrot

  • 320 g Wasser
  • 2 EL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Mehl
  • 80 g Vollkorn-Weizenmehl
  • 240 g Grieß, Hartweizen
  • 1 ½ TL Salz

Lammfleischbällchen

  • Olivenöl zum Einfetten und Braten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 Stängel Minze, abgezupft
  • 600 g Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen, in Würfeln (2 cm)
  • 2 ½ TL Paprika rosenscharf
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • ¼ TL Pfeffer
  • 6 - 7 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 600 g stückige Tomaten
  • 200 g Wasser
  • 20 g Sonnenblumenöl

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
4263 kJ / 1018 kcal
Fehérje
46 g
Szénhidrát
111 g
Zsír
41 g
Rost
11 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése