Ugrás a fő tartalomra Keresés
Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle
4.1 37 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 5óra 10p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Spätzle
  • Mehl
    550 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Eier
    5
  • Wasser
    200 g
Ochsenbäckchen und Fertigstellung
  • Ochsenbäckchen halbiert
    800 g
  • Salz zum Würzen und Kochen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten
  • Rinderfond
    900 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knollensellerie in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Portwein
    200 g
  • Tomatenmark
    80 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    2
  • Wasser zum Kochen
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    200 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    30 g
  • Zucker
    ½ - 1 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 45 g
Kalória 3397 kJ / 811 kcal
Zsír 31 g
Rost 7.3 g
Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

4.7(86)

2óra

Rindfleisch-Patties (mediterran)

4.4(272)

30p

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(85)

4óra

Party-Couscous-Bowl

4.5(387)

45p

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1(259)

1óra 40p

Gefüllte Pljeskavica

4.3(36)

2óra 30p

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(505)

1óra 30p

Gyrostaschen mit Tzatziki

4.4(1.7K)

15p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(135)

3óra

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

4.3(53)

25p

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(192)

1óra 45p

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4(48)

2óra 30p

 Összes megjelenítése