Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rheinischer Sauerbraten
Előkészítés 30p
Összesen 51óra
6 Portionen
Összetevők
-
Salz5 TL
-
Pfefferkörner, bunt5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet5
-
Nelken8
-
Senfkörner1 TL
-
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)1500 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Weinessig200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Pfeffer1 TL
-
Butterschmalz40 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Tomatenmark60 g
-
Zucker1 geh. TL
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser3 EL
-
Rosinen50 g
-
Mandelstifte (választható) geröstet20 g
-
Zuckerrübensirup20 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
2144 mg
Fehérje
53 g
Kalória
2600 kJ /
622 kcal
Zsír
23 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Garantiert gelungen
28 Recept
Németország
Németország
So isst Deutschland
5 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1óra 20p
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45p
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4óra
Putenbraten à l´orange
2óra 15p
Rotwein-Ente mit Feigen
50p
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4óra 30p
Lammkeule alla Romana
2óra 15p
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2óra
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4óra
Semmelknödel
50p
Coq au vin
2óra
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1óra