Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten
4.8 218 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 51óra
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Salz
    5 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    5 g
  • Pimentkörner
    5 g
  • Wacholderbeeren
    5 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    5
  • Nelken
    8
  • Senfkörner
    1 TL
  • Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)
    1500 g
  • Zwiebeln geachtelt
    300 g
  • Rotwein, trocken
    750 g
  • Weinessig
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Pfeffer
    1 TL
  • Butterschmalz
    40 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • Zucker
    1 geh. TL
  • Speisestärke
    1 EL
  • Wasser
    3 EL
  • Rosinen
    50 g
  • Mandelstifte (választható) geröstet
    20 g
  • Zuckerrübensirup
    20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2144 mg
Fehérje 53 g
Kalória 2600 kJ / 622 kcal
Zsír 23 g
Rost 3.1 g
Telített zsír 10 g
Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Garantiert gelungen 28 Recept
Németország
So isst Deutschland 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1(519)

25p

Low Carb Puten-Döner

4.0(154)

50p

Porree-Schinken-Auflauf

4.6(274)

1óra 20p

Chicken Akhni

4.1(470)

1óra 30p

Hähnchen-Spinat-Dal

4.3(862)

40p

Oriental spiced chicken Wraps

4.5(74)

45p

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

4.7(314)

1óra 30p

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7(615)

1óra 15p

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(889)

40p

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

4.3(20)

1óra 15p

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.0(369)

1óra

Rindfleisch in Rotwein

4.5(172)

2óra 15p

 Összes megjelenítése