Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 克 水 (煮麵用)
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 25 克 橄欖油
- 150 克 義大利細麵(天使細麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 500 克 冰水
- 100 克 蝦仁
- 140 克 花枝
- 180 克 新鮮蛤蜊,已吐沙 (約15顆)
- 75 克 紫洋蔥 ,切絲
- 35 克 綜合甜椒 ,切絲
- 15 克 蒜頭 ,切碎
- 60 克 小蕃茄 ,對切
- 10 克 巴薩米可醋
- 10 克 梅林辣醬油
- ¼ 顆 檸檬皮屑
- 20 克 檸檬汁
- 塔巴斯科辣椒水(tabasco) ,少許
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 克 九層塔 只取葉子,切碎
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 515 kJ / 123.2 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 6.7 g
- Zsír
- 6.7 g
- Rost
- 1 g