Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g fresh coriander, roughly chopped
- 20 g fresh parsley, leaves only
- 2 - 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground paprika
- 1 ¼ tsp ground ginger
- 200 g carrots, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 100 g dried green lentils, soaked for approx. 15 min, drained
- 400 g water
-
150
g canned chickpeas, drained, weight after draining
vagy 150 g cooked chickpeas, drained, weight after draining -
2
tsp chicken stock paste, homemade
vagy 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 lemon, juice (30 g) and zest
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1163 kJ / 278 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 34.7 g
- Zsír
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Fagioli Soup
40min
Creamy Pea Soup
40min
Bulgar and Red Lentil Soup
1u.
Smoky Mexican bean soup
35min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Smoky Black Bean Soup
35min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Chicken Noodle Soup
25min
Tom Yum Goong
30 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Prawn and chicken laksa
40min