Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g red lentils
- 30 g rice
- 200 g onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground allspice
- 250 g carrots, cut into pieces
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 900 g water
- 30 g lemon juice
- 2 sprigs fresh coriander, plus extra to garnish
- pita bread croutons, to garnish (see tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 858 kJ / 205 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 31.5 g
- Zsír
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTex-Mex chicken soup
40min
Pea and ham soup
2h 20min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Tomato and red lentil soup
30 Min
Ribollita
50min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Split Pea Soup
1h 25min
Spanish green lentil and chorizo soup
12 godz. 45 min
Pumpkin and ginger soup
35min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Hearty seafood chowder
45min