Eszközök és tartozékok
Tom Yum Goong
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 portions
Összetevők
-
fresh lemongrass white part only, smashed3 stalks
-
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices40 g
-
kaffir lime leaves bruised10
-
bird's eye chillies (chilli padi) smashed10
-
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices100 g
-
nam prik pao (Thai chilli paste)100 g
-
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges120 g
-
shrimp broth (see tips)1200 g
-
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined400 g
-
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)200 g
-
fish sauce4 tsp
-
lime juice60 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
17.6 g
Kalória
928.8 kJ /
222 kcal
Zsír
6.7 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
20.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSinigang na baboy
50 min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 min
Minestrone
45 min
Onion Soup
1 h
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 h 5 min
Chickpea and Turkey Meatball Soup
45 min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 min
ABC Soup
1 h 10 min
Summer seafood soup
45 min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 min
Hearty seafood chowder
45 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55 min