Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

3.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

fresh ginger
50 g
chicken thigh with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)
150 g
light soy sauce
3 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
sesame oil
¼ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
water
2100 g
glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
300 g
salt
¼ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
garlic cloves
2
shallots
30 g
cooking oil plus extra for greasing
40 g
dried shrimp rinsed
10 g
Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)
100 g
Chinese dried mushrooms soaked to soften, cut in halves
15 g
lotus leaves soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves
2
salted egg yolks (választható) cut in halves
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.7 g

Kalória 1887 kJ / 451 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 3.6 g

Szénhidrát 72.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancit bihon

25p

Tuna mornay

45p

Linguine with salmon and herbs

25p

Sausage and Red Pepper Pasta

45p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Risotto with zucchini and prawns

1óra 15p

Baked salmon sushi cups

30p

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45p

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40p

Lemon Risotto

30p

Braised Yee Mee

30p

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25p

Összes megjelenítése