Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

3.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

fresh ginger
50 g
chicken thigh with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)
150 g
light soy sauce
3 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
sesame oil
¼ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
water
2100 g
glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
300 g
salt
¼ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
garlic cloves
2
shallots
30 g
cooking oil plus extra for greasing
40 g
dried shrimp rinsed
10 g
Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)
100 g
Chinese dried mushrooms soaked to soften, cut in halves
15 g
lotus leaves soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves
2
salted egg yolks (választható) cut in halves
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.7 g

Kalória 1887 kJ / 451 kcal

Zsír 5.6 g

Rost 3.6 g

Szénhidrát 72.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry Mee

Curry Mee

30p

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1óra 40p

Deli Macaroni Salad

Deli Macaroni Salad

1óra 45p

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40p

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1óra 35p

Boiled Noodles

Boiled Noodles

Nincs értékelés

Seafood Kimchi Udon Soup

Seafood Kimchi Udon Soup

Nincs értékelés

Paella

Paella

1óra

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35p

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25p

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50p

Pancit bihon

Pancit bihon

25p

Összes megjelenítése