Greek Vegetables
TM6 TM5

Greek Vegetables

3.8 (10 értékelés)

Összetevők

  • 1 oz garlic cloves, to taste
  • 3 oz parsnips, quartered
    vagy 3 oz potatoes, quartered
  • 4 oz green cabbage, cut into pieces (2 in.), divided
  • 4 oz fresh baby kale leaves, cut into pieces (2 in.), divided
  • 2 oz carrots, cut into pieces (1 in.)
  • 1 poblano chili, stem and seeds removed
  • 4 oz Brussels sprouts, trimmed, if large cut in quarters
  • 4 oz whole tomatoes, quartered
  • 1 oz tomato paste
  • 3 oz extra virgin olive oil, divided
  • 4 oz broccoli raab, cut into pieces (4 in.), divided
  • 1 oz zucchini, cubed (approx. 2 in.)
  • 2 oz eggplant, cubed (approx. 1 in.)
  • ½ oz fresh oregano, leaves only, to taste
  • 1 tsp salt
  • 2 oz fennel bulb, cubed (approx. 1 in.)
  • 2 oz feta cheese, crumbled, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1268 kJ / 303 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
23 g
Rost
6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése