Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oz garlic cloves, to taste
-
3
oz parsnips, quartered
vagy 3 oz potatoes, quartered - 4 oz green cabbage, cut into pieces (2 in.), divided
- 4 oz fresh baby kale leaves, cut into pieces (2 in.), divided
- 2 oz carrots, cut into pieces (1 in.)
- 1 poblano chili, stem and seeds removed
- 4 oz Brussels sprouts, trimmed, if large cut in quarters
- 4 oz whole tomatoes, quartered
- 1 oz tomato paste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 4 oz broccoli raab, cut into pieces (4 in.), divided
- 1 oz zucchini, cubed (approx. 2 in.)
- 2 oz eggplant, cubed (approx. 1 in.)
- ½ oz fresh oregano, leaves only, to taste
- 1 tsp salt
- 2 oz fennel bulb, cubed (approx. 1 in.)
- 2 oz feta cheese, crumbled, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1268 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Deli Macaroni Salad
1 Std. 45 Min
Spicy Asian Snow Peas
25min
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40 Min
Basic Farro
35min
Greek Stuffed Chicken
1u. 35min
Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)
2h 15min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30min
Basic Long Grain Brown Rice
1u. 35min
Ratatouille with Pecorino
1h 5min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35min
Lemon Garlic White Rice
35min