Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla, tagliata a spicchi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola o fresca
- 200 g di petto di pollo, a dadini
- 200 g di carne di manzo, a dadini
- 200 g di carne di maiale magra, senza nervi, a dadini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di cognac o brandy
- 50 g di farina
- 200 g di latte
- 24 - 30 cannelloni, secchi
Besciamella
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 750 g di latte
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Doratura in forno
- 50 g di formaggio, grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2019 kJ / 483 kcal
- Fehérje
- 29.44 g
- Szénhidrát
- 29.5 g
- Zsír
- 27.13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Lasagne classiche
2h
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Carbonara vegetariana
30 phút
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30 phút
Risotto alla parmigiana
30 phút
Cornetti con carne macinata
30 phút
Pasta al forno dell'alpigiano
50min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Linguine al salmone e vodka
20 Min
Farfalle ai quattro formaggi
20 Min