Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 120 - 150 g di cipolla, in quarti
- 1 peperoncino, secco, senza picciolo e semi
- 100 g di peperone verde, tagliato in piccoli pezzi
- 100 g di peperone rosso, tagliato in piccoli pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di asparagi verdi, senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
- 150 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 150 g di pomodori maturi, tagliati in piccoli pezzi
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di colorante alimentare, giallo (vedi consiglio)
- 800 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)
vagy 1 - 2 cucchiaini di sale - 350 g di pasta, secca, tipo fideuà
- 50 g di piselli surgelati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1343 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 48.2 g
- Zsír
- 9.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Gnocchi alla romana
1 Std. 15 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 menit
Penne al porro
30 min
Pasta e piselli
35 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1j 30 menit
Sformato di pasta
50 menit
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min