Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 120 - 150 g di cipolla, in quarti
- 1 peperoncino, secco, senza picciolo e semi
- 100 g di peperone verde, tagliato in piccoli pezzi
- 100 g di peperone rosso, tagliato in piccoli pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di asparagi verdi, senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
- 150 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 150 g di pomodori maturi, tagliati in piccoli pezzi
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di colorante alimentare, giallo (vedi consiglio)
- 800 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)
vagy 1 - 2 cucchiaini di sale - 350 g di pasta, secca, tipo fideuà
- 50 g di piselli surgelati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1343 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 48.2 g
- Zsír
- 9.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55 Min
Riso con pollo e verdure
30min
Risotto alla milanese
30min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Risotto zucca e pancetta
25min
Bucatini all'amatriciana
45min
Orecchiette ai broccoli
2h 40 min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.