Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 750 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
vagy 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l l’uno) - 100 g di lenticchie, rosse, secche
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 991 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di barbabietole
45min
Passato di verdure
50min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di riso
50min
Zuppa di funghi e patate
45min
Minestra di carote e menta
35min
Crema marocchina di fave
35min