Duck foie gras

Duck foie gras

4.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 24óra

15 portions

Összetevők

raw foie gras (500-600 g)
1
cognac
4 tbsp
salt
2 tsp
mixed peppercorns
1 pinch
mixed peppercorns to taste
1 pinch
water plus extra to cool
800 g
ice cubes
300 - 400 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.2 g

Kalória 1430.4 kJ / 347.6 kcal

Zsír 35.2 g

Szénhidrát 0.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

French Tradition on your Table 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50p

Tuna Pate

4óra 55p

Mini Shrimp Omelettes

35p

Russian beetroot salad

1óra 10p

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35p

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40p

Vegetable potato salad with chicken

1óra 15p

Chicken galantine with dill yoghurt

3óra 25p

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45p

Spelt and chicken salad

1óra 15p

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40p

New potato and asparagus salad with dill pesto

40p

Összes megjelenítése