Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hummus
- 2 garlic cloves
- 200 g canned chickpeas, drained
- 300 g beetroot, cooked
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
-
50
g tahini (see tip)
vagy 50 g toasted sesame seeds - 1 tsp fine salt
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 pinch curry powder
- 1 pinch ground cumin
Presentation
- 24 Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
- 200 g beetroot, cooked and cut into very thin slices
- 1 dash extra virgin olive oil
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 1 tbsp toasted sesame seeds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 502 kJ / 120 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 7.35 g
- Rost
- 3.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseColeslaw
10 Min
Quick rainbow salad
10 Min
Quick cheese soufflés
45 Min
Tuna mousse
10 Min
Russian beetroot salad
1 Std. 10 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Vegetable potato salad with chicken
1 Std. 15 Min
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45 Min
Spelt and chicken salad
1 Std. 15 Min
Lemon grass beef salad
30 Min