Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g pork throat fat, cut in pieces (approx. 2 cm)
- 500 g pork chine, boneless, cut in pieces (approx. 2 cm)
-
1 - 2
tsp fruit brandy (e.g. apple) (optional)
vagy 1 - 2 tsp warm water - 2 tbsp warm water
- 2 tbsp raisins
- 40 g nuts, shelled
- 50 g dried apricots, pitted
- 40 g dried figs
- 50 g prunes, pitted
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 1 egg
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground pepper
- 2 dried bay leaves
- 1 pork caul fat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 1176 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseColeslaw
10min
Quick rainbow salad
10min
Quick cheese soufflés
45min
Tuna mousse
10min
Russian beetroot salad
1 Std. 10 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3 Std. 25 Min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Spelt and chicken salad
1h 15min
Lemon grass beef salad
30min