Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- du beurre, non salé, pour graisser
- 4 feuilles de pâte filo
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 80 g de sucre
- 30 g de maïzena
- 1 c. à café de cannelle, moulue
- 400 g de pommes (par ex. Reinette), pelées, épépinées, en quartiers
- 1 citron, zeste râpé et jus pressé
- du sucre glace selon votre goût, pour recouvrir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 828 kJ / 198 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaramels à la crème
2h
Riz au lait
1 Std.
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Caramels au beurre salé
1h 45min
Glace au miel
17h 45min
Mille-feuilles
2 Std. 25 Min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55 min
Roulé au chocolat et noisettes
1 Std.
Crème brûlée au chocolat
3 Std. 10 Min
Crème caramel
3 Std.
Pralinés à la noix de coco
9h
Cœurs meringués
2h