Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de chocolat fondant, min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), séparés
- 60 g de sucre
- 1 zeste d'orange, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1573 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbet aux fruits
10min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Brownies vegan
2h 40min
Sabayon
15min
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Glace à la vanille
12h
Sorbet aux fruits
10min
Glace aux fruits
5min
Glace au chocolat
12h
Glace au chocolat
12h
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min